تصمیم گیری برای تغییر قیمت نان سنتی ، اتحادیه خواهان افزایش قیمت شد - وبگردی طفره

به گزارش وبگردی طفره، اتحادیه نانوایان سنتی تهران پیشنهاد داده قیمت نان سنتی باید متناسب با نرخ تورم افزایش پیدا کند که این موضوع در حال آنالیز بوده و تا خاتمه اردیبهشت تصمیم گیری و نهایی می گردد.

به گزارش وبگردی طفره، بنا بر تصمیم شورای قیمت گذاری محصولات کشاورزی قرار است پیش از موعد مقرر (شهریور) نرخ گندم افزایش پیدا کند. قیمت پیشنهادی دولت 15 هزار تومان است اما بخش خصوصی تاکید دارد اگر این عدد کمتر از 17 هزار تومان باشد ناچار به واردات خواهیم بود زیرا کشاورزان حاضر به کشت نخواهند بود. یا در صورت کاشت گندم آن را با قیمت بالاتر در بازار آزاد به فروش خواهند رساند. آیا با تغییر نرخ گندم قیمت نان های سنتی هم تغییر خواهد نمود؟

بیژن نوروز مقدم، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران درباره تغییر قیمت گندم و نرخ آرد گفت: تعداد محدودی از نانوایی های فعال در تهران آرد آزاد تهیه می نمایند. آمار آنها در تهران از 1000 نانوایی تجاوز نمی کند. سایر نانوایی ها سهمیه آرد دولتی دریافت می نمایند.

وی اضافه کرد: ضمن آنکه نرخ آرد 10 تا 15 درصد نان را تشکیل می دهد و 85 تا 90 درصد هزینه تمام شده مربوط به بخش های دیگر است.

نوروز مقدم گفت: دولت برنامه ای برای تغییر قیمت آرد ندارد و در حال حاضر هر کیلو آرد از نوع اول گندم 815 تومان و نوع دوم 1,250 تومان است.

رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران با بیان اینکه نرخ تورم در دو سال گذشته بیشتر از 40 درصد بود، گفت: به طور قطع این امر روی هزینه های فراوری تأثیر مستقیم دارد.

وی توضیح داد: طبیعی است با شرایط موجود تغییر قیمت ضروری بوده تا نانوایان بتوانند هزینه های خود را تأمین نمایند.

نوروز مقدم اظهار کرد: اتحادیه نانوایان سنتی تهران پیشنهاد داده افزایش قیمت نان سنتی باید متناسب با نرخ تورم انجام گردد.

نوروز مقدم درباره قیمت فعلی نان های سنتی شرح داد: نرخ نان از سال 99 که قیمت تازه معین و سال 1400 ابلاغ و اجرایی شد تا امروز تغییر نکرده است. نان ها از آرد دو دسته گندم تهیه می گردد. قیمت نان لواش از آرد نوع اول، هر نان 500 تومان و از آرد نوع دوم 650 تومان است. نان تافتون به دو بخش ماشینی و تنوری تقسیم شده و تافتون ماشینی با آرد نوع اول 700 تومان و از نوع دوم 1,000 تومان به فروش می رسد. تافتون تنوری از آرد نوع اول 900 تومان و از آرد نوع دوم 1,200 تومان است. بعلاوه نان بربری از آرد نوع اول 1,800 تومان و از آرد نوع دوم 2,500 تومان در حال پخت و فروش است.

وی گفت: نرخ نان هر سال باید متناسب با تورم تغییر کند در غیر این صورت با انباشت قیمتی در سال های بعد روبرو خواهیم بود که تغییر قیمت فشار زیادی به خانوارها وارد خواهد نمود.

او گفت: دولت باید اردیبهشت هر سال متناسب با نرخ تورم قیمت ها را به روز رسانی کند در غیر این صورت نانوا برای تأمین هزینه های فراوری ناچار است از کیفیت و وزن نان کم کند. معمولاً هنگامی که قیمت ها متناسب با تورم تغییر نکند کیفیت محصولات پایین آمده و نارضایتی مصرف نماینده را در پی دارد.